* Mardi 19 Mars *
11:00-11:45 I Table ronde
Vrai ou faux ? L'intégration des outils digitaux améliore les relations humaines personnels/clients I Salle 1
Modérateur : Anthony Thiriet (Rédacteur en Chef, B.R.A. Tendances Restauration)
Avec Caroline Savoy (Associée, Restaurant (V)ivre) et fondatrice de SavoyInside, Max Cadet (Founder, Max à table), Heyou, Tasty Cloud
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